Kreatif, ibu-ibu di Yogya buat abon dari buah kluwih dan nangka sungai Gajah Wong

Elshinta
Selasa, 12 April 2022 - 15:13 WIB | Penulis : Sigit Kurniawan | Editor : Sigit Kurniawan | Sumber : Radio Elshinta
Kreatif, ibu-ibu di Yogya buat abon dari buah kluwih dan nangka sungai Gajah Wong
Sumber foto: Izan Raharjo/elshinta.com.

Elshinta.com - Abon dari bahan daging mungkin sudah sering dijumpai. Tetapi abon dari buah kluwih dan nangka hal yang tidak biasanya. 

Ibu-ibu di kelurahan Warungboto, Yogyakarta dengan kreatif membuat abon dengan bahan baku dari buah kluwih dan nangka muda. Rasanya pun dibuat dengan berbagai varian yang bisa menjadi oleh-oleh khas dari Yogyakarta. Untuk memudahkan dalam produksi abon, mereka sudah memiliki tempat sendiri yaitu Rumah Abon yang berada di Jl Veteran, Warungboto, Yogyakarta. 

"Variannya ada manis, gurih, pedes. Ada juga campuran dari kacang tolo. Di sini abon nabati yang paling laris," ujar ketua kelompok Rumah Abon, Musrini pada Opening ‘Rumah Abon’ UKM binaan Rumah Zakat bekerjasama dengan JNE Yogyakarta, Selasa (12/4).  

Para Ibu-ibu ini sebelumnya memproduksi abon dari buah kluwih ini secara manual dengan tangan. Sehingga jika banyak order, mereka kuwalahan dan ahkirnya kelelahan. 
 
Untuk meringankan beban kerja UMKM yang dikelola Ibu-ibu ini,  JNE Yogyakarta menyerahkan bantuan finansial untuk pembelian alat-alat produksi abon.

Branch Manager Rumah Zakat Yogyakarta, Warnitis menyebutkan bahwa selama ini produksi rumah abon yang dikerjakan oleh ibu-ibu warga sekitar Kelurahan Giwangan ini masih menggunakan peralatan konvensional. Hal ini menyebabkan pengerjaan abon menjadi memakan waktu yang cukup lama yaitu sekitar 4 hari untuk sekali produksi. Dengan adanya bantuan alat khususnya mesin spinner yang digunakan untuk mengeringkan bahan baku abon pekerjaan menjadi lebih ringan dan cepat. 

Head Regional JNE Jateng-DIY, Marsudi mengungkapkan ke bahagianya JNE dapat memberikan bantuan nyata bagi UKM di Kota Yogyakarta khususnya Rumah Abon. 

 “Artinya kita harus turut memberikan dukungan penuh kepada UKM di lingkungan sekitar kita demi kemajuan ekosistem bisnis di setiap daerah” ujar Marsudi seperti dilaporkan Kontributor Elshinta, Izan Raharjo.

 Senada dengan Marsudi, Kepala Cabang JNE Yogyakarta juga menyebutkan bahwa JNE Yogyakarta tidak sekedar memberikan bantuan alat pendukung produksi saja, namun fasilitas pengiriman bagi Rumah Abon yaitu layanan jemput paket, monitoring hingga diskon ongkir untuk turut menggerakkan pemasaran online abon kluwih ini. 

Program Rumah Abon ini menjawab keberlimpahan bahan baku lokal buah kluwih yang cukup berlimpah di kawasan bantaran sungai Gajah Wong di Kelurahan Giwangan. Mengangkat potensi lokal, Rumah Abon berupaya menjadi produk khas wilayah Giwangan pada khususnya dan Jogja pada umumnya dengan Produk Abon Nabati sebagai unggulanya. Berkolaborasi dengan Kawasan Wisata Bendung Lepen yang dikelola oleh Kelompok Sadar Wisata (POKDARWIS) setempat, Abon Nabati menjadi buah tangan khas yang bisa dibeli oleh para pengunjung di gerai Abon Nabati yang ada di sekitar Bendung Lepen. 

DISCLAIMER: Komentar yang tampil sepenuhnya menjadi tanggungjawab pengirim, dan bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi Elshinta.com. Redaksi berhak menghapus dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.

Baca Juga

 
Kampung Asei Besar dan Yoboi ditetapkan sebagai `Kampung Ramah Perempuan dan Peduli Anak`
Selasa, 22 Agustus 2023 - 19:56 WIB

Kampung Asei Besar dan Yoboi ditetapkan sebagai `Kampung Ramah Perempuan dan Peduli Anak`

Elshinta.com, Kampung Asei Besar dan Kampung Yoboi, Kabupaten Jayapura, Papua, Senin (21/8/2023), di...
Pentingnya peran  perempuan dalam  mengangkat  isu lingkungan hidup
Minggu, 20 Agustus 2023 - 21:11 WIB

Pentingnya peran  perempuan dalam  mengangkat  isu lingkungan hidup

Elshinta.com, Pentingnya peranan perempuan dalam lingkungan hidup tak terelakkan. Perempuan menanggu...
Kementerian PPPA sebut 9,68 persen perempuan RI hidup di bawah kemiskinan
Jumat, 11 Agustus 2023 - 22:56 WIB

Kementerian PPPA sebut 9,68 persen perempuan RI hidup di bawah kemiskinan

Elshinta.com, Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPPA) menyebut sebanyak 9,68...
Dugaan sesi foto bugil di kontes kecantikan dilaporkan ke Polda Metro
Senin, 07 Agustus 2023 - 22:45 WIB

Dugaan sesi foto bugil di kontes kecantikan dilaporkan ke Polda Metro

Elshinta.com, Dugaan adanya sesi pengecekan tubuh (body checking) berupa foto bugil atau tanpa busa...
Begini kata pakar agar anak dan keluarga bahagia
Kamis, 27 Juli 2023 - 23:11 WIB

Begini kata pakar agar anak dan keluarga bahagia

Elshinta.com, Pakar kesehatan anak dr. Yuni Astria, Sp.A berpendapat baik orang tua maupun anak haru...
Wanita hamil disarankan tidak konsumsi daging kambing berlebihan
Rabu, 28 Juni 2023 - 19:24 WIB

Wanita hamil disarankan tidak konsumsi daging kambing berlebihan

Elshinta.com, Pakar Obstetri dan Ginekologi dari Perhimpunan Obstetri dan Ginekolog Indonesia (PP PO...
Ini kunci bisa kembali bekerja di usia 30 tahun ke atas
Kamis, 15 Juni 2023 - 20:12 WIB

Ini kunci bisa kembali bekerja di usia 30 tahun ke atas

Elshinta.com, Praktisi bidang sumber daya manusia (human resources) Vina Muliana mengatakan koneksi ...
Ibu Negara hadiri parade berkebaya diikuti 14 ribu perempuan
Jumat, 09 Juni 2023 - 20:56 WIB

Ibu Negara hadiri parade berkebaya diikuti 14 ribu perempuan

Elshinta.com, Ibu Negara Iriana Joko Widodo menghadiri parade perempuan berkebaya adat Bali yang dii...
Zero Discrimination Day dan Women`s International Day
Kamis, 16 Maret 2023 - 20:23 WIB

Zero Discrimination Day dan Women`s International Day

Elshinta.com, peringatan Zero Discrimination Day (ZDD) dan Women`s International Day (IWD) pada disk...
Menteri PPPA imbau orang tua awasi anak agar tidak terpapar pornografi
Minggu, 29 Januari 2023 - 20:34 WIB

Menteri PPPA imbau orang tua awasi anak agar tidak terpapar pornografi

Elshinta.com, Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (PPPA) Bintang Puspayoga mengimba...

InfodariAnda (IdA)